Nauja tema "Savaitės receptas"

Sveiki.

Kaip matau, mūsų blog`as sulaukia vis daugiau skaitytojų.

Taigi. Kaip ir planavau, nuo šios dienos pradedu rašyti rimtesnius straipsnius negu ankščiau.

Dabar vesiu tema " Savaitės receptas ".

Ką aš šioje temoje darysiu :
Pirmiausiai tik vieną kartą į savaitę įkelsiu vieną receptą.

Tuomet rašysiu ko jam reikia, kad pasigamintumėte ir kaip tai daryti.

O tuomet įkelsiu galutinį rezultatą ( t.y. - kaip viskas turėtų atrodyti )

Tad nuo šiandien ir pradėsiu. : )

_________________________________________________________

KAIP PASIGAMINTI

BRAŠKINIUS LEDUS.

Jums reikės :

1 . 350 g braškių,

2. 80 g cukraus,

3. 2 kiaušinių trinių,

4. 300 ml. gietinėlės,

5. citrinos sulčių,

6. braškiu ir mėtų lapelių papuošimui ( nebūtina, bet jei norite ledus papuoši - tada reikalinga )

Kaip gaminti :

Nuplautas ir nusausintas braškes sutrinti į piure elektriniu plaktuvu. Cukrų suplakti su kiaušinių tryniais. Puode užvirti grietinėlę, nukelti nuo ugnies ( šiek tiek atvėsinti ) ir atsargiai įmaišyti išplaktus trynius. Puodą vėl uždėti ant ugnies ir virti grietinėlę su kiaušinių tryniais apie 4-5 min. ant silpnos ugnies.

Leisti masei atvėsti, o tada įmaišyti trintas braškes ir šlakelį šviežiai išspaustų citrinos sulčių.

Gautą masę supilti į ledų šaldymo prietaisa ir atšaldyti. Jei specialaus prietaiso neturite - apie 3 val. ledus šaldyti šaldymo kameroje, tačiau nepamiršti kas pusvalandį pamaišyti, kad ledai tolygiai sušaltų.

Galite ledus pateikti su šviežiomis braškėmis ir keliais mėtų lapeliais.

Skanaus!

Štai, šios savaitės receptas. :) Laukite kito.

Gabija.